“誠(chéng)達(dá)過(guò)濾"CD-MZ香醋專(zhuān)用過(guò)濾機(jī)膜過(guò)濾系統(tǒng)是一種利用錯(cuò)流過(guò)濾技術(shù)，結(jié)合膜分離原理，專(zhuān)門(mén)針對(duì)香醋等調(diào)味品生產(chǎn)中的澄清、除雜、濃縮等工藝需求設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)設(shè)備。其核心功能是通過(guò)膜的選擇性分離特性，去除香醋中的懸浮顆粒、膠體、微生物等雜質(zhì)，同時(shí)保留香醋的風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)的提升。

一、技術(shù)原理

錯(cuò)流過(guò)濾（Crossflow Filtration）是一種動(dòng)態(tài)過(guò)濾技術(shù)，與傳統(tǒng)的死端過(guò)濾不同，液體在膜表面以切線(xiàn)方向高速流動(dòng)，形成剪切力，帶走被膜截留的雜質(zhì)，從而減少膜污染，延長(zhǎng)膜的使用壽命。

膜分離原理基于膜的選擇性透過(guò)特性，膜孔徑通常在0.01-0.1微米之間，允許小分子物質(zhì)（如水、醋酸、氨基酸等）通過(guò)，而大分子物質(zhì)（如蛋白質(zhì)、多糖、膠體等）被截留。

二、設(shè)備特點(diǎn)

1、高效澄清：可有效去除香醋中的懸浮物、膠體和微生物，提升產(chǎn)品透明度和穩(wěn)定性，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

2、風(fēng)味保留：膜分離過(guò)程在常溫下進(jìn)行，避免高溫對(duì)香醋中風(fēng)味物質(zhì)的破壞，保留香氣和口感。

3、節(jié)能環(huán)保：無(wú)需加熱和化學(xué)添加劑，能耗低，無(wú)二次污染，符合綠色生產(chǎn)要求。

4、自動(dòng)化控制：配備PLC控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)壓力、流量、溫度等參數(shù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與調(diào)節(jié)，操作簡(jiǎn)便。

5、模塊化設(shè)計(jì)：設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模靈活組合膜組件，適應(yīng)不同處理量需求。

成都誠(chéng)達(dá)膜過(guò)濾技術(shù)有限公司CD-MZ80香醋專(zhuān)用過(guò)濾機(jī)膜過(guò)濾系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于食醋、米醋、陳醋、熏醋、酒精液態(tài)發(fā)酵醋等發(fā)酵型食醋的顧慮，滿(mǎn)足高固含量、復(fù)雜成分產(chǎn)品的過(guò)濾需求。若您有相關(guān)技術(shù)難題，歡迎來(lái)電誠(chéng)達(dá)過(guò)濾溝通交流，我們可為您定制化解決酒水飲料、果酒果醋、食醋醬油等行業(yè)的過(guò)濾、澄清、除雜等難題