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價(jià)格：
行業(yè)分類：化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別：
品 牌：錦洋
規(guī)格型號(hào)：CP2020
庫(kù) 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：中國(guó)山西省臨汾市
磷脂廣泛存在于各種油料種子中，但含量因種子種類而異。大豆和棉籽是磷脂含量最高的油料種子，其次是油菜籽。由于大豆磷脂適合工業(yè)化生產(chǎn)，因此“大豆磷脂”或“大豆卵磷脂”這一術(shù)語(yǔ)應(yīng)運(yùn)而生。
大豆磷脂的組成復(fù)雜，包含多種磷脂成分。其中，磷脂酰膽堿（PC，即卵磷脂）占25-32%，是磷脂的主要成分之一。此外，還含有磷脂酰乙醇胺（PE，腦磷脂）、磷脂酰肌醇（PI，肌醇磷脂）、磷脂酰甘油（PG，神經(jīng)鞘磷脂）以及其他磷脂成分。這些多樣化的磷脂成分賦予了大豆磷脂獨(dú)特的物理和化學(xué)性質(zhì)。
蛋黃磷脂與大豆磷脂在成分上存在顯著差異。蛋黃磷脂中，磷脂酰膽堿的含量高達(dá)70%，而磷脂酰肌醇的含量則相對(duì)較低，僅為0.6%。此外，蛋黃磷脂還富含其他多種磷脂成分，如磷脂酸、磷脂酰絲氨酸和N-?；字Ｒ掖及?，以及磷脂酰甘油。
接下來(lái)，我們將探討大豆磷脂的生產(chǎn)工藝。首先，通過(guò)溶劑萃取的方法從大豆中提取磷脂，隨后進(jìn)行離心分離，最后經(jīng)過(guò)醇洗得到純凈的大豆磷脂。市面上所見(jiàn)的大豆卵磷脂顆粒，實(shí)際上是在大豆油脫膠過(guò)程中沉淀出的磷脂質(zhì)，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工和干燥后制成的產(chǎn)品。
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類：
化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別：
品 牌：
錦洋
規(guī)格型號(hào)：
CP2020
庫(kù) 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
中國(guó)山西省臨汾市
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