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價(jià)格:
行業(yè)分類:化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別:
品 牌:錦洋
規(guī)格型號(hào):CP2020
庫(kù) 存:
生 產(chǎn) 商:
產(chǎn) 地:中國(guó)山西省臨汾市
苯甲酸鈉是一種白色顆粒或結(jié)晶性粉末,帶有輕微的甜味和澀味,是一種常見的食品防腐劑??
2。其化學(xué)式為C6H5COONa,分子量為144.12?
3。苯甲酸鈉在水中易溶,每100毫升水常溫下可溶解53克?
防腐特性
苯甲酸鈉是一種廣譜抗微生物試劑,其抗菌有效性依賴于食品的pH值。在酸性環(huán)境下(pH值為2.5至4.0),其殺菌、抑菌效力最強(qiáng),因此在酸性食品如飲料、果醬、醬油等中廣泛應(yīng)用?
4。苯甲酸鈉通過抑制細(xì)菌、酵母菌和霉菌的活性,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,保持食品的品質(zhì)和安全性?
應(yīng)用領(lǐng)域
苯甲酸鈉在食品、藥品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。由于其防腐效果顯著且穩(wěn)定,常用于延長(zhǎng)食品和藥品的保質(zhì)期。此外,苯甲酸鈉還用于化妝品和其他工業(yè)產(chǎn)品中作為防腐劑和穩(wěn)定劑?
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類:
化工/化學(xué)試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別:
品 牌:
錦洋
規(guī)格型號(hào):
CP2020
庫(kù) 存:
生 產(chǎn) 商:
產(chǎn) 地:
中國(guó)山西省臨汾市
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