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?單雙硬脂酸甘油酯是一種由硬脂酸與甘油反應生成的甘油酯類化合物,主要作為乳化劑和穩(wěn)定劑應用于食品、藥品及化妝品等領域。其核心性質涵蓋物理和化學特性。??

物理性質

?外觀?:白色或類白色蠟狀顆粒、薄片或細小粒狀固體。

?溶解性?:在60℃乙醇中極易溶,但在水中幾乎不溶;與熱水劇烈振蕩可形成油包水型乳化體系。

?熔點?:54–66℃,這一溫度范圍與其混合物中單酯和雙酯的比例相關。

化學性質

?皂化值?:158–177,反映其酯鍵水解所需的堿量。

?雜質控制?:

水分含量不超過1.0%;

熾灼殘渣不超過0.1%;

重金屬含量低于百萬分之十


詳情:

規(guī)格參數

  • 行業(yè)分類:

    化工/化學試劑/生化試劑

  • 產品類別:

  • 品  牌:

    錦洋

  • 規(guī)格型號:

    CP2020

  • 庫  存:

  • 生 產 商:

  • 產  地:

    中國山西省臨汾市

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