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海藻糖HaizaotangTrehalose

C12H22O11342.30  [99-20-7]   C12H22O11·2H2O  378.33  [6138-23-4]   

本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個吡喃環(huán)葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖,可分為無水物和二水合物。按無水物計算,含C12H22O11應為98.0%~102.0%。   

【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。   無水海藻糖在水中易溶,在甲醇或乙醇中幾乎不溶。二水海藻糖在水中易溶,在甲醇中微溶,在乙醇中幾乎不溶。   

比旋度 取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每 l ml 中約含 100 mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為+197°至+201°。

【類別】藥用輔料,矯味劑、甜味劑、冷凍干燥輔料、稀釋劑、增稠劑和保濕劑等。   

【貯藏】密封,陰涼、干燥處保存。


詳情:

規(guī)格參數(shù)

  • 行業(yè)分類:

    化工/中間體/醫(yī)藥中間體

  • 產(chǎn)品類別:

  • 品  牌:

  • 規(guī)格型號:

    18092657875

  • 庫  存:

  • 生 產(chǎn) 商:

  • 產(chǎn)  地:

    中國陜西省西安市

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