CAS注冊號:[526-95-4]

化學式:  C₆H₁₂O₇

分子量：196.16

產(chǎn)品概述

葡萄糖酸是一種溫和的有機酸，既沒有毒性性，也沒有腐蝕性。易于生物降解(2天后98%)，天然存在于植物，水果和其他食品中，如葡萄酒(高達0.25%)和蜂蜜(高達1%)。葡萄糖酸是通過葡萄糖發(fā)酵制備的。葡萄糖酸是一種多羥基羧酸，羥基和羧基都能反應(yīng)，因此具有多用途的性質(zhì)。

葡萄糖酸的濃縮溶液中含有一些內(nèi)酯(GDL)，一種中性的環(huán)酯，在寒冷中不容易溶解，不具有實際的酸性質(zhì)。在室溫下，約有5%的GDL存在于50%葡萄糖酸溶液中。

葡萄糖酸的突出特性是其良好的螯合能力，特別是在堿性和濃堿性溶液中。它超過了所有其他螯合劑，如EDTA, NTA和相關(guān)化合物。鈣、鐵、銅、鋁和其他重金屬在堿性溶液中被牢固地螯合，并以這種方式被掩蓋，從而消除了它們的干擾。

葡萄糖酸在沸點時是穩(wěn)定的，即使是濃堿性溶液。然而，它在廢水處理廠很容易完全降解(2天后降解98%)。

產(chǎn)品規(guī)格及包裝

興宙的葡萄糖酸為50%水溶液，無色至淺黃色透明糖漿狀液體，無臭，呈酸味。相對密度1.24。

符合興宙食品級及工業(yè)級企業(yè)標準；

符合日本JP7標準的要求，工業(yè)級/食品級；

符合歐盟委員會法規(guī)(EU) No. 231/2012食品級產(chǎn)品的最新要求。

葡萄糖酸以桶裝方式供應(yīng)，凈重1000公斤和250公斤。其他包裝類型可根據(jù)要求提供。

產(chǎn)品屬性及功能

葡萄糖酸溶液無毒，易生物降解(48小時后98%)，味道溫和，腐蝕性低

葡萄糖酸溶液是極佳的螯合劑，可用作酸味劑、紡織助劑、清洗劑、建筑外加劑、金屬表面處理劑。

應(yīng)用領(lǐng)域