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價(jià)格：
行業(yè)分類：化工/無(wú)機(jī)鹽/磷酸鹽
產(chǎn)品類別：
品 牌：
規(guī)格型號(hào)：
庫(kù) 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：中國(guó)廣東省廣州市
白色粉狀或結(jié)晶。相對(duì)密度2.534，熔點(diǎn)880℃，沸點(diǎn)938℃。無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。易溶于水，20℃時(shí)100g水中的溶解度為6.23，其水溶液呈堿性；不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉。在干燥空氣中風(fēng)化，在100℃失去結(jié)晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡(luò)合物；與Ag+相遇時(shí)生成白色的焦磷酸銀。
能與金屬離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)。其1%的水溶液的pH值為10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸鹽的通性，即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白質(zhì)的結(jié)著性，還具有在高pH值下抑制食品的氧化和發(fā)酵的作用[
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類：
化工/無(wú)機(jī)鹽/磷酸鹽
產(chǎn)品類別：
品 牌：
規(guī)格型號(hào)：
庫(kù) 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
中國(guó)廣東省廣州市
快速創(chuàng)建集企業(yè)介紹、產(chǎn)品服務(wù)、直播等一體的個(gè)性旺鋪
升級(jí)成企業(yè)號(hào)幫助企業(yè)搭建社交移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)智能營(yíng)銷平臺(tái)
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